Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение… Исчезает со стола в один миг.

Если ты еще не определился с обеденным блюдом, то воспользуйся нашим рецептом — мы предлагаем тебе приготовить ароматную картофельную запеканку с мясным фаршем.

Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение… Исчезает со стола в один миг.

Она подкупает простотой приготовления, оригинальным оформлением и, конечно, отменным вкусом. Запеканка из картофельного пюре с мясом улетает со стола в один миг. А готовить ее очень просто!

Картофельная запеканка с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кг картофеля
  • 800 г говядины
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст. л. сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Поруби мясо на мелкие кусочки. Очисти и нарежь лук.

    Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение… Исчезает со стола в один миг.

  2. Картошку отвари в подсоленной воде. Вкуснее будет, если варить ее в мундире.
  3. Смешай мясо и лук, добавь к ним соль и перец. Обжарь фарш на сковороде. Если фарш получился слишком сухим, добавь немного воды.

    Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение… Исчезает со стола в один миг.

  4. В отваренный картофель добавь сливочное масло и разомни в пюре.

    Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение… Исчезает со стола в один миг.

  5. Разъемную форму для выпекания застели бумагой для выпечки. Смажь форму растительным маслом.Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение… Исчезает со стола в один миг.
  6. На дно формы выложи половину приготовленного картофеля, равномерно распредели его по всей форме.

    Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение… Исчезает со стола в один миг.

  7. Далее выложи обжаренный фарш. Сверху вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки разровняй верх.
  8. Проткни в нескольких местах верх запеканки ножом и смажь сметаной.

    Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение… Исчезает со стола в один миг.

  9. Нагрей духовку до 180 градусов и выпекай картофельную запеканку до румяной корочки.
  10. Картофельная запеканка с мясным фаршем, приготовленная в духовке, получается похожей на тортик.

    Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение… Исчезает со стола в один миг.

  11. Приятного аппетита!

Если добавить поверх сметаны тертый сыр — будет еще вкуснее. Непременно приготовь это вкусное блюдо из картофеля к семейному ужину или для компании друзей. Оно станет любимым лакомством всех без исключения. Стоит лишь попробовать!

 

Оставьте комментарий