Ленивые пирожки с луком и яйцом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

 ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 стакан
  • сметана 1 стакан
  • яйцо 1 шт
  • соль 0,5 ч.л
  • сода 1 ч.л. с горкой
  • мука 200 гр или чуть больше.
  • яйцо варёное 4 шт
  • лук зелёный 50-70 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Ленивые пирожки с луком и яйцом
    Яйца порезать,присолить.
  • Ленивые пирожки с луком и яйцом
    Лук порезать присолить.
  • Ленивые пирожки с луком и яйцом
    Сметану смешать с кефиром,солью и содой.
  • Ленивые пирожки с луком и яйцом
    Вбить яйцо,перемешать.
  • Ленивые пирожки с луком и яйцом
    Добавляем муку,перемешиваем.
  • Ленивые пирожки с луком и яйцом
    Муки может понадобиться более 200 грамм.

    Тесто должно быть гуще,чем на оладьи.

    В идеале,что бы ложка стояла.
  • Ленивые пирожки с луком и яйцом
    Жарим на раскалённой сковороде с растительным маслом,
  • Ленивые пирожки с луком и яйцом
    Обжариваем с дух сторон на медленном огне.

    Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий